L’Antica Corte Forlago, con la sua struttura e i suoi vigneti, tutti locati in zona collinare e coltivati secondo la tradizionale pergola veronese (singola e doppia), dominano in posizione panoramica la vallata sottostante e sono vivida testimonianza di quella manualità che in passato caratterizzava sia l’attività nei campi che la vinificazione.

La vendemmia viene condotta in maniera esclusivamente manuale con la selezione dei migliori grappoli che vengono adagiati su cassette di legno e poste in fase di appassimento per diversi mesi.

Tutti i nostri 5 ettari sono disposti nelle vicinanze dell’antico casolare, ad un’altitudine che va dai 280 fino a quasi 500 metri s.l.m., con un’eccellente esposizione solare e un’ottima escursione termica tra giorno e notte. Caratteristici sono i terrazzamenti della Valpolicella Classica, le marogne, che permettono di coltivare anche i terreni più in pendenza, come succede sul nostro vigneto eroico Monte Marognin.